スプリングマウンテンビンヤード "カベルネソーヴィニヨン" 2003

スプリングマウンテンビンヤード "カベルネソーヴィニヨン" 2003

SKU: R-2003-SmNa 750ml
¥25,000価格
消費税込み |

現在のスプリングマウンテンビンヤードは1962年にマイケル・ロビンス氏によって購入。当時それぞれ別々のワイナリーとして存在していた3か所をひとつにまとめることで誕生。(スプリングマウンテンヴィンヤーズ、シャトーシュヴァリエ、ドレーパーヴィンヤーズ)スプリングマウンテンビンビンヤードは1976年にパリで開催されたパリステイスティングに出品(シャルドネ)されたことでも知られており、現在では主にカベルネソーヴィニヨンの割合が全体の半分以上となるものの、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランも栽培・醸造されています。

 

  • ワイン名(原語)

    Spring Mountain Vineyard "Cabernet Sauvignon 2003"

  • ワイナリー名

    Spring Mountain Vineyard

  • ワインメーカー

    Barrett Anderson

  • 種別

    赤ワイン

  • 生産地

    カリフォルニア州ナパバレー

  • ブドウ品種

    カベルネソーヴィニヨン

  • ワインのタイプ

    ミディアムボディ

  • アルコール度数(%)

  • 熟成期間等

  • 食事との相性等

    ステーキ、ラムなどのジビエ、チーズ各種

  • サイズ(ml)

    750ml

  • 主な評価

  • ビンテージノート(商品詳細)

    濃いルビー色。乾燥ハーブ、下層植生、赤と黒のスグリ、湿った岩のヒント。このスパイシーでミディアムボディのカベルネは、今の時点でも楽しめますが長期熟成向きでもあります。

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