コングスガード "ザ・ジャッジ" シャルドネ 2017
高校卒業後、ジョン・コングスガード氏は1年間ヨーロッパを旅行し、帰国後はアメリカにおける醸造関連分野の最高峰と言われるカリフォルニア大学デイビス校入学するためナパバレー大学へ入学し化学を専攻。カリフォルニア大学デイビス校入学後、ブドウ栽培とワイン醸造学の修士号を取得し卒業。
その後、ストーニーヒルビンヤードやスタッグスリープワインセラーズなどで修業後、現在はナパの南クームズビルAVAにある畑からはThe Judgeと名付けられたシャルドネを醸造し、カリフォルニアにおける最高峰シャルドネの作り手と称される存在となり、2004年10月にはアメリカで出版される業界誌のFood&Wine Magazineで「2004年度最優秀ワインメーカー」に選出。2014年にWine Spectatorの表紙を飾るまでになりました。
ワイン名(原語)
Kongsgaard Wine "The judge Chardonnay 2017"
ワイナリー名
Kongsgaard Wine
ワインメーカー
John Kongsgaard
種別
白ワイン
生産地
カリフォルニア州ナパバレー
ブドウ品種
シャルドネ(100%)
ワインのタイプ
フルボディ
アルコール度数(%)
14.1%
熟成期間等
食事との相性等
サイズ(ml)
750ml
主な評価
WA 100
ビンテージノート(商品詳細)
2017年のシャルドネザジャッジは、焼きたてのパイナップル、グリーンマンゴー、アプリコットジャム、ナツメグの華やかなノートと、海のしぶき、ライムの花、柚子、アーモンドクロワッサン、砕いた岩、蜜蝋の香りがグラス一杯に広がります。フルボディの味わいは驚くべきエネルギーに満ち、複雑なレイヤーとフレッシュなバックボーンが特徴。更にはクリーミーさも感じられ、「ジャッジ」の特徴でもあるミネラル感も十分感じられます。
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