エス・アール・トネラセラーズ "ソーヴィニヨンブラン" ナパバレー 2019
ナパバレーで4代続くワイン醸造一家。4代目となるスティーブ氏は幼い頃から父と祖父の仕事を手伝いながらブドウ栽培や醸造を勉強。一方、大学卒業後はハイテク企業にてビジネスマンとして活躍し世界中を旅する日々を送りながらも、ワイン醸造を継承するという意志は強いものがあり、遂に2010年ビンテージにてその意志をワインを通じて表現することに。現在はナパバレーのほぼ中心に位置するラザフォードAVA地区にてテロアールを意識したプレミアムワインを少量生産にて造りだしています。
ワイン名（原語）
S.R. Tonella Cellars Sauvignon Blanc 2019 Napa Valley
ワイナリー名
S. R. Tonella Cellars
ワインメーカー
Jean Hoefliger
種別
白
生産地
カリフォルニア州ナパ郡
ブドウ品種
ソーヴィニヨンブラン
ワインのタイプ
ドライ
アルコール度数（％）
熟成期間等
ライトトースト樽20％、ステンレスタンク80％
食事との相性等
サイズ（ml）
750ml
主な評価
ビンテージノート（商品詳細）
シトラスやジンジャーのアロマ、白桃やバニラのフレーバー。バランスの取れた酸とミネラル感はスッキリとした印象を与えながらも、余韻の長いことも特徴の一つではないでしょうか。
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