テラジナビンヤード "セッパビンヤード" ピノノワール 2017

テラジナビンヤード "セッパビンヤード" ピノノワール 2017

SKU: R-2017-SvPg 750ml
¥7,850価格
消費税込み |

2008年クリスタファー・ブキャナン氏はニューオーリンズからテラジナビンヤードとなる場所に移住。当時このエリアは完全に未開拓で険しい森林に覆われた丘の中腹でした。その後、1年掛けて土地の特徴などを調査すると共にオフグリッドなワイナリーの建設に取り掛かりました。

クリストファー氏はオフグリッドとなる太陽光発電と給水システムを導入し、サスティナブルに重点を置いたワイン造りを行っています。つまりテラジナビンヤードはゼロから構築され、環境に負荷の掛からない方法でワイン造りという"芸術"を表現することを目指しています。


ワイナリーとなる建物の建設は2009年~2010年に行われ、建物には岩盤に囲まれた地下室があり完璧なワインセラーを完備。2013年にブドウの木を植えた際は、トレリスポストとドリッパーシステムを設置し手作業で植えるといったこだわりを経て、ブドウ栽培から醸造といったことを家族経営で行うほか、同じようなビジョンを持つ栽培農家からもブドウの供給を得てワインを醸造する小規模生産のブティックワイナリーです。

  • ワイン名(原語)

    Terragena Vineyard 2017 Seppa Vineyard Pinot Noir, Petalna Gap Sonoma Coast

  • ワイナリー名

    Terragena Vineyard

  • ワインメーカー

    Christopher Buchanan

  • 種別

  • 生産地

    カリフォルニア州ソノマ郡(ペタルマギャップAVA)

  • ブドウ品種

    ピノノワール

  • ワインのタイプ

    ドライ

  • アルコール度数(%)

    13.4%

  • 熟成期間等

    フレンチオーク樽(新樽50%)

  • 食事との相性等

  • サイズ(ml)

    750ml

  • 主な評価

  • ビンテージノート(商品詳細)

    太平洋から流れこむ冷涼な風で知られるペタルマギャップに畑があります。グラハムクラッカー、バニラ、シナモンや水仙の香り。これらのアロマは真っ赤なチェリーとクランベリーのフレーバーによって補完されハーブのような香りで終わります。ソノマコーストAVA内のペタルマギャップAVAの特徴を非常良く表現したワインに仕上がっています。(130ケースのみ醸造)

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