ザ・バイスワインズ "ザ・ハウス" ソーヴィニヨンブラン・ナパバレー 2019
バイスワインはナパバレーにいけるラグジュアリーなワインブランドの一つ。各ワインにはバッチナンバーが打たれており、使用するブドウは厳選されたブドウ園からのものを使用。
オーナー兼醸造家のマレック・アムラニ氏はモロッコ生まれ。若かりし頃は世界中を旅し、アメリカ代表チームのアスリートでもありながら、レベル3ソムリエでもあるという異色の経歴。ニューヨークに住んでいた頃は10年間、モエヘネシー＆ディアジオのトップセールスプロフェッショナルとしての地位を確立。
バイスワインは昨今の消費者トレンドを意識しながらも、将来を見据えサスティナブルな農業を大事にした上で高品質なワイン造りを目指しています。彼ら曰く、世界で最高のワインは決して最も高価なものとは限らないという信念で最高品質のワインを生み出しています。
ワイン名（原語）
The Vice Wines 2019 "The House" Sauvignon Blanc, Napa Valley
ワイナリー名
The Vice Wines
ワインメーカー
Malek Amrani
種別
白
生産地
カリフォルニア州ナパ郡（セントヘレナ、ラザフォード、オークノルAVA）
ブドウ品種
ソーヴィニヨンブラン
ワインのタイプ
ドライ
アルコール度数（％）
13.4％
熟成期間等
食事との相性等
サイズ（ml）
750ml
主な評価
JS 90
ビンテージノート（商品詳細）
あらゆる場面で気軽に楽しめるなタイプのワイン。幅広いアロマとフレーバーを持っています。「 ザ・ハウス」ソーヴィニヨン・ブランは、ニューワールドとオールドワールド両方の特徴を兼ね備えています。つまり、ニューワールドのフルーツノート/トロピカルな特徴にオールドワールドスタイルのワイン造りを加味したことで、ワインに複雑さを与えています。普段飲みのワインとしては最高ではないでしょうか。
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