ファンテスカエステイトワイナリー オールグレイトシングス ”Freedom" 2015
ファンテスカエステイト＆ワイナリーはフォーチュン誌が選ぶ優良企業トップ100にも選ばれるアメリカ大手家電販売会社Best Buyの創業者家族であるスーザンとデュアン・ホフが設立したワイナリー。彼らは急成長を続ける会社を運営する一方で、新しい生活様式というものを追い求めるようになり、その結果として2004年に10エーカーのブドウ園がある53エーカーの区画を購入しFantesca Estate＆Wineryと名付けました。
ワイナリーの名前"Fantesca"はシルク・ドゥ・ソレイユにも影響を与えたイタリアのコメディグループのキャラクターに由来するのですが、このキャラクターは”Sexy, Smart, and Unpretentious,” （セクシーでスマート、且つ気取らない）とされ、常に観客を魅了していたことから、ワインの世界でも同じことを表現したいとしてワイナリーの名前に採用されました。
現在、このワイナリーの醸造を担当するのは醸造界の女神と称されるハイジ・バレット。（ケンゾーエステイトのワイン醸造も担当）このワイナリーでは主にシャルドネやカベルネソービニオンの他にボルドースタイルワインを醸造しています。
また、もう一人の醸造家であるトニー・アクーディ氏はピノ・ノワールを醸造していますが、彼らが造るワインはナパでも最高のクオリティと言われ、主にメンバーに提供されています。
ワイン名（原語）
Fantesca Estate & Winery All Great Things "Freedom" 2015
ワイナリー名
Fantesca Estate & Winery
ワインメーカー
Heidi Barrett
種別
赤ワイン
生産地
カリフォルニア州ナパバレー
ブドウ品種
カベルネソーヴィニヨン等
ワインのタイプ
フルボディ
アルコール度数（％）
14.4%
熟成期間等
食事との相性等
サイズ（ml）
750ml
主な評価
ビンテージノート（商品詳細）
ダークガーネットカラーと非常に複雑なレイヤーが特徴。上質なレザー、バニラ、ベリーコンポート、ブラックチェリーなどを想起させるアロマ。
とてもシルキー且つビロードようなワインが口に広がると、是非フィレミニョンなどを食べながら楽しみたいワインです。とてもダイナミック、濃厚でありながらも柔らかさを兼ね備えたワインということもあり、その親しみ易さから現時点で楽しむこともできるワインです。タンニンはマイルドなのですが、さらなる熟成を期待することの出来るワインと言えるため楽しみ方自由自在です。返品・返金について
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