【カリフォルニアワイナリー巡り⑧】 ナパバレーにあるオーガニック・バイオダイナミック農法のワイナリー”クインテッサ”を訪問 Quintessa Winery, Napa Valley
ナパバレーにあるクインテッサワイナリーを訪問。
クインテッサはナパバレーのほぼ真ん中にあるラザフォードAVA地区に属するワイナリーで、オーガニック・バイオダイナミック農法によるブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
ラザフォードAVAは俗に”ラザフォードダスト(Rutherford Dust)”と呼ばれる独特の土壌でも知られている名醸地でもあり、複雑な土壌体系やマイクロクライメット(微気候)のよる要素はワインの世界におけるテロアールを表現するには理想的な地とも言われています。
実際にワイナリーを訪問した気分で是非ご覧頂けると嬉しいです。
*概要欄の下にタイムラインがありますので併せてご利用ください。
The video of Quintessa Winery in Napa Valley.
Quintessa is a 280-acre site that reflects a diversity of geology, biodiversity, exposures and microclimates. Inspired by this distinct property, founders Agustin and Valeria Huneeus believed that it was destined to become one of the world’s great wine estates. Today, a total of 160 acres are planted with Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Carménère on 26 vineyard blocks. Each block is farmed—organically and biodynamically—harvested, and vinified individually to preserve and enhance the nuances of the land. Inspired by the land’s natural grandeur, the Huneeus family dedicated themselves to capturing the beauty and harmony of this land in the form of a great wine.
当社はサンフランシスコを拠点にワイナリー関連ツアーや
日本向けワインの輸入販売を行っています。
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■タイムライン
0:00 オープニング
0:07 ラザフォードAVA
1:14 クインテッサワイナリー到着
1:49 クインテッサワイナリーとは?
2:41 テイスティング
3:36 終了
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