ローカリズムワインズ ソーヴィニヨンブラン・ナパバレー 2019
ローカリズムワインズ創業者のライアン・クノス氏にとって、ローカリズムとは土地、気候、芸術、哲学、それ取り巻く全てのものをワイン造りを通して表現するための手段として捉えています。
ライアン氏はカリフォルニア州立大学サンルイスオビスポ校で生物科学の学士号を取得し、その後フレスノ州立大学でブドウ栽培とワイン醸造学の学士号を取得し、現在はセントヘレナのカルトワイナリーとして知られるシネガルエステート（Sinegal Estate）でワインメーカーを務めています。
ライアン氏はワイン業界で名声の高いデイビッド・エイブリュー氏、ミッシェル・ロラン氏、スタッグリン・ファミリー・ビンヤードのフレデリック・ヨハンソン氏の他、ボルドー生まれの天才醸造家フィリップ・メルカ氏などと共にキャリアを積んできました。
過去10年のキャリアを通じて得たノウハウを元に自身のブランドとして誕生させたのがローカリズムワインズとなるのです。
ワイン名（原語）
Localism Wines Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
ワイナリー名
Localism Wines
ワインメーカー
Ryan Knoth
種別
白
生産地
カリフォルニア州ナパ郡（タウンビンヤード・カリストガAVA）
ブドウ品種
ソーヴィニヨンブラン（ソーヴィニヨンムスク）
ワインのタイプ
ドライ
アルコール度数（％）
14.1％
熟成期間等
フレンチオークオーク樽内発酵（新樽20％）
食事との相性等
サイズ（ml）
750ml
主な評価
ビンテージノート（商品詳細）
フレッシュカットのレモンやキウイのアロマで始まり、ロピカルグアバと白い花のノートがあります。バックボーンには海の空気の輝きと湿った石のミネラル感があり魅力的なアロマに複雑さを追加。味わいはアプリコット、グレープフルーツ、ライムの生き生きとしたフレーバーが砂糖漬けの柑橘類と甘いハニカムと釣り合っています。鮮やかな酸と柑橘系の成分とミネラル感を併せもっています。2019ソーヴィニヨンブランは繊細でフローラルなアロマで知られる100％ソーヴィニヨンムスクのクローンで構成されています。
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