テラジナビンヤード "ファーザー&サン" 2017

テラジナビンヤード "ファーザー&サン" 2017

SKU: R-2017-FsAx 750ml
¥7,550価格
消費税込み |

2008年クリスタファー・ブキャナン氏はニューオーリンズからテラジナビンヤードとなる場所に移住。当時このエリアは完全に未開拓で険しい森林に覆われた丘の中腹でした。その後、1年掛けて土地の特徴などを調査すると共にオフグリッドなワイナリーの建設に取り掛かりました。

クリストファー氏はオフグリッドとなる太陽光発電と給水システムを導入し、サスティナブルに重点を置いたワイン造りを行っています。つまりテラジナビンヤードはゼロから構築され、環境に負荷の掛からない方法でワイン造りという"芸術"を表現することを目指しています。


ワイナリーとなる建物の建設は2009年~2010年に行われ、建物には岩盤に囲まれた地下室があり完璧なワインセラーを完備。2013年にブドウの木を植えた際は、トレリスポストとドリッパーシステムを設置し手作業で植えるといったこだわりを経て、ブドウ栽培から醸造といったことを家族経営で行うほか、同じようなビジョンを持つ栽培農家からもブドウの供給を得てワインを醸造する小規模生産のブティックワイナリーです。

  • ワイン名(原語)

    Terragena Vineyard "Father and Sun Vineyard" , Alexander Valley

  • ワイナリー名

    Terragena Vineyard

  • ワインメーカー

    Christopher Buchanan

  • 種別

  • 生産地

    カリフォルニア州(アレキサンダーバレー)

  • ブドウ品種

    カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

  • ワインのタイプ

    ミディアムプラス

  • アルコール度数(%)

    12.8%

  • 熟成期間等

    ハンガリー産オーク樽(ヘビートースト)

  • 食事との相性等

  • サイズ(ml)

    750ml

  • 主な評価

  • ビンテージノート(商品詳細)

    2017年ビンテージの"ファーザー&サン"はカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランをほぼ同じ比率でブレンド。これらブドウ品種の親子関係をイメージしてワインの名前に「父と息子」という名前を付けています。ブラックチェリー、ココア、クローブ、革のアロマとバニラとバルサの木のほのかな香りが特徴です。若々しいタンニンはリリースされると、明るい酸味と贅沢な口当たりを備えた甘美なフルボディのワインに成熟します。このワインのすべてのブドウは、チョークヒルロード沿いのアレクサンダーバレーAVAにある家族経営のホールデン-メープリーヴィンヤードから調達。(420本のみ生産)

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