エス・アール・トネラセラーズ "リザーブ" ソーヴィニヨンブラン ナパバレー 2018
ナパバレーで4代続くワイン醸造一家。4代目となるスティーブ氏は幼い頃から父と祖父の仕事を手伝いながらブドウ栽培や醸造を勉強。一方、大学卒業後はハイテク企業にてビジネスマンとして活躍し世界中を旅する日々を送りながらも、ワイン醸造を継承するという意志は強いものがあり、遂に2010年ビンテージにてその意志をワインを通じて表現することに。現在はナパバレーのほぼ中心に位置するラザフォードAVA地区にてテロアールを意識したプレミアムワインを少量生産にて造りだしています。
ワイン名（原語）
S.R. Tonella Cellars "Reserve" Sauvignon Blanc 2018 Napa Valley
ワイナリー名
S. R. Tonella Cellars
ワインメーカー
Jean Hoefliger
種別
白
生産地
カリフォルニア州ナパ郡
ブドウ品種
ソーヴィニヨンブラン (85%)、セミヨン(15%)
ワインのタイプ
ドライ
アルコール度数（％）
14.4%
熟成期間等
フレンチオーク（100%）
食事との相性等
サイズ（ml）
750ml
主な評価
ビンテージノート（商品詳細）
オレンジピールやフレッシュなカットフラワーのアロマ、アジア梨とバニラのスパイスなどが感じられるほか、非常に複雑なアロマも特徴で熟したシトラス、スターフルーツ、ミネラルに富み、奥行のあるテクスチャーも感じられます
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